為確保中秋期間月餅市場規(guī)范有序，連日來，市市場監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員深入月餅生產(chǎn)企業(yè)，以及超市、商場等月餅經(jīng)銷點，全面開展月餅市場專項檢查，確保市民吃上安全、放心的月餅，歡樂、祥和過佳節(jié)。

　　在山西九康食品科技股份有限公司的月餅生產(chǎn)車間，一個個月餅經(jīng)過拌餡、包餡、壓模、烘焙等多道工序后制作成型。執(zhí)法人員現(xiàn)場查看了月餅生產(chǎn)加工包裝的全過程，對生產(chǎn)加工環(huán)境、月餅原輔料進貨查驗、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗和留樣、包裝標簽標識等進行重點檢查，并要求企業(yè)嚴格把控產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)符合食品安全標準。

　　走進晉寶綠珍超市月餅銷售專區(qū)，各個品牌、各種口味的月餅整齊擺放在顯眼位置。執(zhí)法人員逐一核查月餅生產(chǎn)日期、配料表、進貨臺賬等關(guān)鍵信息，重點排查過度包裝、混裝非月餅商品、不明碼標價等違規(guī)行為。同時，執(zhí)法人員還現(xiàn)場宣傳《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)，督促經(jīng)營者落實食品安全主體責任，做到依法誠信經(jīng)營。

　　晉寶綠珍超市樓層經(jīng)理申俊仙說道：“中秋節(jié)是月餅銷售的旺季，我們會嚴格審核供貨商資質(zhì)，主動索要相關(guān)憑證，所有商品一律明碼標價，讓顧客買得放心、吃得安心?！?/p>

　　“目前我們已經(jīng)完成對全市月餅生產(chǎn)企業(yè)及各大超市銷售環(huán)節(jié)的市場檢查?！笔惺袌霰O(jiān)督管理局食品生產(chǎn)流通監(jiān)督管理股股長王高陽表示，下一步，將持續(xù)加大檢查力度，暢通消費者投訴舉報渠道，全力守護市民“舌尖上的安全”。（劉慶康）